പ്രഭാത ചിന്തകൾ 01-01-2020

പുത്തൻ പ്രതീക്ഷകളുമായി പുതുവർഷപ്പുലരി വന്നെത്തി..ചിലർക്കിത്‌. കണക്കെടുപ്പിന്റെയും. ..പുതുവർഷ തീരുമാനങ്ങളുടെയും ദിനമാണ്‌...*_ 🔅 _*ജീവിതത്തെ ചിലർ പോരാട്ടമായി കാണുമ്പോൾ ചിലർ അതൊരു യാത്രയായി കാണുന്നു . ഓരോ വർഷങ്ങൾ പിന്നിടുമ്പോഴും നാം…

ഇന്നത്തെ പ്രത്യേകതകൾ 01-01-2020

ഗ്രിഗോറിയൻ കലണ്ടർ പ്രകാരം ജനുവരി 1 വർഷത്തിലെ ആദ്യ ദിനമാണ്‌. ജൂലിയൻ കലണ്ടറിലും ആദ്യ ദിനം ഇതുതന്നെ. വർഷാവസാനത്തിലേക്ക് 364 ദിവസങ്ങൾ കൂടിയുണ്ട് (അധിവർഷങ്ങളിൽ 365).ഓർത്തഡോക്സ് മതവിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട ജനങ്ങളുള്ള കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലെ മിക്ക…

പ്രോട്ടീന്‍ നിറഞ്ഞ ഊത്തപ്പം

തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ നിന്നുള്ള വിഭവമാണ് ഊത്തപ്പം. അപ്പമെന്നാണ് പേരെങ്കിലും കണ്ടാല്‍ നമ്മുടെ ദോശ പോലെയാണ്. സ്വാദിലും ദോശയുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. ഇവിടെ രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഊത്തപ്പം രുചികള്‍ പരിചയപ്പെടാം, റവ ഊത്തപ്പവും ഉലുവ ഊത്തപ്പവും. റവ ഊത്തപ്പം…

ബ്രേ​ക്ക് ​ഫാ​സ്‌​റ്റ് ​ക​ഴി​ച്ചാ​ല്‍​ ​അ​മി​ത​ഭാ​രം​ ​കു​റ​യ്‌​ക്കാ​മെ​ന്ന്…

ഇ​തി​ല്‍​ ​വാ​സ്‌​ത​വ​മി​ല്ല.​ ​എ​ന്നാ​ല്‍​ ​ശ​രീ​ര​ഭാ​രം​ ​കു​റ​യു​ന്ന​ ​ത​ര​ത്തി​ല്‍​ ​ബ്രേ​ക്ക് ​ഫാ​സ്‌​റ്റ് ​ക്ര​മ​പ്പെ​ടു​ത്താ​നാ​വും.​ ​നാ​രു​ക​ള്‍​ ​ധാ​രാ​ള​മ​ട​ങ്ങി​യ​ ​പ്ര​ഭാ​ത​ഭ​ക്ഷ​ണം​ ​നി​ത്യ​വും​ ​ക​ഴി​ക്കു​ക.​…

ഇന്നത്തെ പാചകം 🍳ലൂബിക്ക അച്ചാർ

ലൂബിക്ക അച്ചാർ / ലോലോലിക്കാ അച്ചാർ....ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോ പേരാണ്..ഇപ്പോൾ സീസൺ ആണല്ലോ... ഉപ്പിലിട്ട ലൂബിക്ക കൊണ്ട് വറ്റൽ മുളക് ചതച്ചിട്ട അച്ചാർ എങ്ങനെ തയ്യാർ ആക്കാം എന്ന് നോക്കാം_ ________________________________ _*വേണ്ട സാധനങ്ങൾ*_…

ധാരാളം വിറ്റാമിനുകള്‍ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് മുന്തിരി

മുന്തിരി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോ​ഗ്യത്തോടൊപ്പം സൗന്ദര്യവും നല്‍കും. ത്വക്ക് രോ​ഗങ്ങള്‍ക്ക് ഏറ്റവും നല്ലതാണ് മുന്തിരി. മുന്തിരി നീര് മുഖത്തിട്ടാല്‍ മുഖം കൂടുതല്‍ തിളക്കമുള്ളതാകും.മുന്തിരിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിഫെനോല്‍ എന്ന ആന്‍റി…

സംസ്ഥാനത്ത് വൈദ്യുതിനിരക്ക് രണ്ട് ദിവസത്തിനുള്ളില്‍ വര്‍ധിക്കും

തിങ്കളാഴ്ചയോ ചൊവ്വാഴ്ചയോ വര്‍ധനവ് പ്രഖ്യാപിക്കും. എട്ടുമുതല്‍ പത്തുശതമാനംവരെ വര്‍ധിപ്പിക്കാനാണ് റെഗുലേറ്ററി കമ്മിഷന്റെ തീരുമാനം. കുറഞ്ഞതോതില്‍ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കുന്നവര്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ വര്‍ധനവ് വരാത്ത രീതിയിലായിരിക്കും മാറ്റം.…

കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ തടി വച്ച് ഉരുണ്ടിരിക്കണമെന്ന് വാശി പിടിക്കല്ലേ…

ഒരു നാല് അഞ്ചു വയസ്സു വരെ കുട്ടികളെ ഉരുണ്ട് ഗുണ്ടു പോലെയിരിക്കുന്നത് കാണാനാണ് നമ്മൾ സമൂഹത്തിന് ഇഷ്ടം. കഴുപ്പിച്ചു, കഴുപ്പിച്ചു നിർബന്ധിച്ചു കുട്ടിയെ ഉരുട്ടി ഉരുട്ടി ഉരുള പോലെയാക്കും. എന്നാലും ഡോക്ടറോട് "അവനൊന്നും കഴുക്കുന്നില്ലെന്നെ" എന്ന്…

പുതിയ പഴവര്‍ഗങ്ങളിങ്ങനെ കേരളത്തിന്റെ തോട്ടങ്ങളില്‍ വിരുന്നെത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്

ചക്കപ്പഴത്തിനോട് രൂപ സാദൃശ്യമുള്ള നങ്കടാക്കാണ് പുതിയ അതിഥി. പ്ലാവിന്റെയും മലേഷ്യയില്‍ കാണുന്ന പ്ലാവിന്റെ വർഗത്തിൽപ്പെട്ട ചെമ്പടാക്ക് എന്ന സസ്യവും തമ്മില്‍ സ്വാഭാവിക പരാഗണത്തിലൂടെ ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ് നങ്കടാക്ക്. സമൃദ്ധമായി ഫലം തരുന്ന…